●今日の晩ごはん●
蒸しラム肉、
（付け合せ：キャベツ・人参・玉ねぎ・さつまいも）、
トマト、

●今日の味噌汁●
大根、人参、しいたけ、

冷凍庫から、ジンギスカン用のラム肉が発掘されました

ラム肉は、もっぱら蒸して食べることが多くなりました。

付け合わせはいつものように、キャベツ・人参・玉ねぎ・さつまいも。

野菜たっぷりで、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
長ねぎと豚肉の重ね蒸し、
野菜サラダ（シーザードレッシング）、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、大根、人参、

少し前の新聞に載っていた「長ネギと豚肉の重ね蒸し」 を作ってみました。

長ネギが3本は多いよなぁと思って、今日は2本にしてみました。

でもレンジで蒸したら、すごくカサが減ってしまったので、3本使った方が良かったみたい

まだ長ネギは高いので、安くなったらまた作ろう～

今日は、ポン酢に柚子胡椒を少し溶いて、つけだれにしました。

ピリっとして美味しかった

最近はラー油がブームで、柚子胡椒は冷蔵庫で眠ったまま・・・という人が多いんじゃないかな

あとは、じゃがいも・トマト・キュウリのサラダをシーザードレッシングで。

●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
ポテトサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ふのり、大根、人参、

久しぶりに「鶏とキャベツの蒸し焼き」を作りました。

これは何度作っても美味しい

今日は鶏もも肉を大きく切りすぎたので、10分くらい蒸し焼きしました。

あとは、ポテトサラダで、人参・キュウリ・セロリ入り。

残ったポテトサラダは、明日の朝、パンに挟んで食べる予定

●今日の晩ごはん●
キャベツと豚肉のレンジ蒸し、
じゃがいもの味噌バター煮、
ポン酢わかめ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、ごぼう、

今日は、まず『じゃがいもの味噌バター煮』を作ろうと決めていました。

生わかめを買ってあったので、サッと茹でてザクザク切り、ポン酢をかけて一品。

あとは、少し残っていたキャベツを適当にちぎって皿に並べ、千切りの人参の上に豚肉をのせて、酒少々を振りラップをかけてレンジでチン

これもポン酢を付けて食べたので、わかめとかぶりました

昨日はがっつり食べたので（主に私が）、今日はあっさりで、一応は帳尻を合わせたつもり

●今日の晩ごはん●
キャベツと豚肉の蒸し煮、
ツナと高野豆腐の炒り煮（残り物）、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

白菜で作ることが多かった『蒸し煮』をキャベツで作ってみました

キャベツ・豚肉のほかに、ピーマンと人参も一緒に。

ザクザクッと切って、鍋に入れて、調味料を入れて、蓋をして、蒸して、出来上がり

あとは、残り物の『 ツナと高野豆腐の炒り煮』。

今日はヘルシーにしておいて、明日は・・・・・