●今日の晩ごはん●
豚肉と玉ねぎの豚丼のたれ炒め、
雷こんにゃく（作り置き）、
ミニトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日の晩ごはんは、『豚肉と玉ねぎの豚丼のたれ炒め』です。

玉ねぎは繊維を断つ切り方でよく炒めて一旦取り出し、薄切りの豚肉を炒めてから玉ねぎを戻して、豚丼のたれで味付けしました。

豚肉だけより、玉ねぎの甘みが加わると美味しいですね

実はこの時期、冷蔵庫に残っている調味料を減らしたくなりがちで、今日は豚丼のたれがターゲット

ご飯にのせずに、おかずとして食べました

サラダは、レタス・ミニトマト・コーン。

主菜も副菜も茶色で地味だったので、サラダはカラフルにしました