●今日の晩ごはん●
穴子丼、
無限ピーマン（作り置き）、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁（赤だし）●
わかめ、しいたけ、人参、
今日の晩ごはんは『穴子丼』です。
先日、土用丑の日にうなぎの蒲焼を食べましたが、私は煮穴子も好き 
見かけたときに買っておいたもので、今日は錦糸卵と煮穴子で穴子丼を作りました。
本当は大葉があれば良かったのですが買っていなかったので、きゅうりの漬け物を添えてみました 
煮穴子のたれは甘かったので、粉山椒をかけるとピリッと味がひきしまり美味しかったです。
今日は私の大好物を食べたので、今度は夫の好きなサバ寿司を見つけたら、買って食べたいと思います 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。
いただいたトマトは、大玉・ミディ・ミニトマトといろいろあるので、今日はミニトマトにしました 
●今日の晩ごはん●
冷やしおでん、
無限ピーマン、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
おくら、わかめ、
今日の晩ごはんは『冷やしおでん』です。
先日、冷やしおでんというものが目に入り、冷たくして食べてもいいのかと思い、1人用7種入りのおでんを買ってきました 
冷蔵庫に入れておいたので、冷たいままを2人で分けて頂きました。
おかずにはなりにくいと思いますが、ご飯は副菜やきゅうりの漬け物で食べてました
量は2人で分けて丁度良く、頻繁に食べると飽きそうですが、夏の間に1～2回食べてもいいかなと思いました 
副菜は『無限ピーマン』。
ピーマンを頂いたので、久しぶりに無限ピーマンを作りました。
今回は味の素のレシピを参考にしたのですが、ブラックペッパーが効いて美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・ミディトマト。
トマトも頂いたもので、色々もらって有り難いです
●今日の晩ごはん●
鶏肉と白菜の和風蒸し、
ミニサラダ、
今日は『鶏肉と白菜の和風蒸し』を作りました。
毎週日曜日の蒸し料理にもずいぶん慣れてきたので、今日はすべて家にある材料で簡単に作りました。
加熱前の写真 ↑
白菜300g、人参30g、玉ねぎ1/4個（50g）を鍋に入れて、鶏むね肉130gはそぎ切りにして塩コショウとお酒で下味を付け片栗粉をまぶしてのせました。
和風だしの素を小さじ2杯を振りかけて、あとは蓋をして蒸しました。
中火で10分くらい蒸して、鶏むね肉と野菜に火が通ったら出来上がりです。
白菜が甘くてとても美味しい 
ポン酢をかけながら食べましたが、途中で桃屋の梅ごのみ、食べるラー油もかけてみたところ、どちらも美味しかったです
桃屋のおかげで、蒸し料理の味付けに幅が広がりました
●今日の晩ごはん●
トマトとバジルのバルサミコ酢冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、キャベツ、人参）、
今日のパスタは『トマトとバジルのバルサミコ酢冷製パスタ』です。
バルサミコ酢を使ったさっぱりした冷製パスタです。
今日は、茄子とブロッコリーをオリーブオイルで炒めたものを追加してもらったので、具だくさん
お腹がかなりキツくなりましたが、今日のパスタはほぼ野菜ですから、寝るまでにはお腹も落ち着いてくれるでしょう
サラダは、レタス・きゅうり・コーン・パセリ。
今日はプランターで育てているバジルはパスタに、パセリはサラダにを添えました
●今日の晩ごはん●
小豆のポタージュ、
マカロニサラダ、
クロワッサンバゲットチーズ、
今日の晩ごはんは『あずきのポタージュ』です。
小豆を使ったポタージュもあると知り、そのうち食べたいと思っていました
缶詰の小豆は甘みがあるものが多いので甘くないものがあればいいなと思っていたら、案外早く甘さのない「ゆであずき」を見つけました 
ポタージュを作るのにちょうど良い量で、これで夫に作ってもらいました。
あずき色なのでお汁粉を想像してしまいますが、食べるとちゃんとポタージュです
濃厚さもあってとても美味しく、作ってもらって良かったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ブロッコリー・マカロニ。
マカロニを入れたのでボリュームのあるサラダです。
パンは、クロワッサンバゲットチーズ。
長いクロワッサンのチーズ味で、軽くトーストしても美味しかったです