●今日の晩ごはん●
天丼、
ししとうとまいたけの炒め煮
ミニサラダ、
万能だしのお吸い物(しいたけ、長ねぎ、味付ききざみ揚げ)、
今日の晩ごはんは『天丼』です。
スーパーで天ぷらの盛り合わせを購入し、それをご飯にのせて天丼にしました。
たれはいつものベル食品の天丼のたれで、食べるときにお好みでかけました
昨年までは10種類でしたが、今年からかき揚げがなくなって9種類。
海老天は2本入っていますが、ほかは半分に切って夫と分けました。
1種類減ってもご飯が少ないので、これだけで十分お腹いっぱいです
副菜は『ししとうとまいたけの炒め煮』。
今日は、ししとうは2~3等分にして、ピーマンも同じくらいの大きさに切りました。
ししとうから種がバラバラと出ましたが、気にせずまいたけと一緒に炒め煮。
とても久しぶりに食べて、ちょっと懐かしく思ったりしました
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・大葉。
大葉をのせたときは、青じそドレッシングが定番です