ほうれん草の胡麻和え 2023-12-08

●今日の晩ごはん●
肉団子と白菜の白だし煮(作り置き)、
ほうれん草の胡麻和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、わかめ、人参、

今日の晩ごはんは、昨日作った『肉団子と白菜の白だし煮』です。

朝方まで頭が痛かったので、作っておいて良かったと思ったのですが、午後から頭痛はほぼ治りました

副菜は準備していなかったので、『ほうれん草の胡麻和え』を作りました。

私の作り方は、茹でて切ったほうれん草に、すり胡麻と昆布醤油、ほんの少しのてんさい糖を混ぜて出来上がりです。

使ったのは道の駅で買ってきた地元のほうれん草で、とても美味しかったです


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