●今日の晩ごはん●
肉団子と白菜の白だし煮(作り置き)、
ほうれん草の胡麻和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、わかめ、人参、
今日の晩ごはんは、昨日作った『肉団子と白菜の白だし煮』です。
朝方まで頭が痛かったので、作っておいて良かったと思ったのですが、午後から頭痛はほぼ治りました
副菜は準備していなかったので、『ほうれん草の胡麻和え』を作りました。
私の作り方は、茹でて切ったほうれん草に、すり胡麻と昆布醤油、ほんの少しのてんさい糖を混ぜて出来上がりです。
使ったのは道の駅で買ってきた地元のほうれん草で、とても美味しかったです