肉団子と白菜の白だし煮 2023-12-07

●今日の晩ごはん●
肉団子と白菜の白だし煮、
ひじきと大豆の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ(インスタント)、

今日の晩ごはんは、『肉団子と白菜の白だし煮』です。

頭痛で調子が悪いので、さっと作れる白だしの煮物にしました。

材料は白菜・人参・しめじ・肉団子、白だしとみりんで煮ました。

目分量で材料を切り、明日の分までまとめて作りました

副菜は、前に作って冷凍をしておいた『ひじきと大豆の煮物』です。

たくさん出来すぎて少し冷凍をしておいたのですが、こんな風に役立つとは思っていませんでした

あとはサラダを作り、お味噌汁はインスタントで済ませました


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