いかとエビのトマトクリームパスタ

●今日の晩ごはん●
いかとエビのトマトクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(大根、しめじ、人参)、

今日のパスタは『いかとエビのトマトクリームパスタ』です。

作り置きのトマトソースを使い、チーズと牛乳を足して、トマトクリームにしました。

冷凍のいかエビミックスをオリーブオイルで炒めてトマトクリームに加え、茹でたパスタを絡ませました。

器に盛り付けて、最後にパセリを散らして出来上がりです。

クリスマス・イブは明日ですが、クリスマスカラーのパスタになりました

年末が近くなってきたので、食材の整理を兼ねて冷蔵庫にあるもので献立を決めていこうと思っています


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