豚肉とみょうがの炒めもの

●今日の晩ごはん●
豚肉とみょうがの炒め物、
ツナと高野豆腐の炒り煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、小松菜、人参、

昨日、友人が茗荷が豊作とメッセージしていたので、食べたいと連絡をしてみました。

そうしたら、今朝出勤するときに立ち寄って、届けてくれました

そこで今日は『豚肉とみょうがの炒めもの』を作ってみました。

豚肉と一緒に炒めたことはなかったのですが、シャキシャキした食感で美味しかったです

まだ残っているので、ありがたく頂こうと思っています

副菜は『ツナと高野豆腐の炒り煮』。

ローテーションで作っている定番の一つです。

久しぶりで、美味しかったです


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