●今日の晩ごはん●
坊っちゃんかぼちゃのグラタン、
石窯工房 マルゲリータピザ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)、
今日の晩ごはんは、マルゲリータピザです。
ピザはクリスピ―の薄いものですが、バジルオイルの香りは控えめでした。
プランターで育てているバジルを追加したので、香りがよくなりました
小さい坊っちゃんかぼちゃをくり抜いて、グラタンにしました
鶏肉・玉ねぎ・しめじ入りのベシャメルソースを詰めて、粉チーズをかけてトースターで焼きました。
去年は極小サイズを2個作ったところ食べきれなかったので、今年はそれよりも大きいもの1個にして、出来上がってから半分に切って分けました。
でもピザを食べているので、お腹いっぱいになりました
坊っちゃんかぼちゃのグラタンは、ハロウィンのときにしようと思っていましたが、今年は土曜日なのでパスタを優先するつもりです