●今日の晩ごはん●
坊っちゃんかぼちゃのグラタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ(大根、えのき、人参)、
ロールパン、
ハロウインは明日ですが、一日早くかぼちゃ料理を作りました。
坊っちゃんかぼちゃを2個買ってあったので、グラタンにしてみました
中をくり抜き、レンジで5分くらい加熱しておき、鶏肉・玉ねぎ・しめじ入りのホワイトソースとバターを詰めて、チーズをのせてトースターで焼きました。
ほとんどアドリブで作ったわりに、量もほぼぴったり出来ました
かぼちゃを使ったホワイトソースのグラタンは初めてですが、けっこう美味しく出来たので、年に一度くらいは作りたいと思います
坊っちゃんかぼちゃはシールで顔を作り、しばらく飾っていました。
2個で90円だから買ったのですが、食べても美味しかったので、また来年もハロウイン用に買おうと思います。
ただ1人1個は多かったので、量は調整しようと思っています