キャベツとベーコンのミルク煮

●今日の晩ごはん●
キャベツとベーコンのミルク煮、
セロリとソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
塩バターフランス、

今日は『キャベツとベーコンのミルク煮』を作り、ご飯ではなくパン食にしました。

キャベツとベーコンのミルク煮は、私のほうが好きで、そろそろ食べたいと思って作りました。

玉ねぎとベーコンは包丁で切りますが、キャベツは手でちぎるという大雑把な作り方で、こういうのは好きです

すりおろしたじゃがいもが、とろみになり、美味しかったです

副菜は『セロリとソーセージのコンソメ炒め』。

セロリと魚肉ソーセージを炒めて、塩コショウと顆粒コンソメで味付けしました。

この組み合わせなら、クレイジーソルトでも良かったでしょうね。

久しぶりに塩バターフランスも食べて、今日は大満足です


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