●今日の晩ごはん●
栗ご飯、
さんまの塩焼き、
春菊と豆腐の白だし和え、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、『栗ご飯』です。

長兄夫妻から新潟の新米をおすそ分けで頂いたので、新米で栗ご飯にしました。

気に入って使っている白だしで作れないかと思って探してみると、今うちで使っているヤマサのレシピを見つけました。

ご飯の量は違いますが、この比率で作ったのですが失敗もなく成功です

おかずはさんまの塩焼きです。

グリルに入らないので半分に切って、塩を振って焼きました。

多分、冷凍ものだと思いますが、皮もパリッと焼けて美味しかったです。

副菜は『春菊と豆腐の白だし和え』です。

水切りをした豆腐と、ざく切りにした春菊を白だしとごま油で和えました。

ご飯も白だし、副菜も白だしで、大活躍です