●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、玉ねぎ、人参)、
クロワッサン、
今日は夫のリクエストで『ムサカ』にしました。
ボロネーゼは市販品で、今日は「 S&B 予約でいっぱいの店のボロネーゼ」 を使いました。
特にお気に入りはないのですが、どれも美味しくて、最近の市販品はクオリティが高いですね。
じゃがいも・茄子と、ベシャメルソース・ボロネーゼを重ねて、とろけるスライスチーズをのせてトースターで焼きました。
今日は小さめのじゃがいも2個と茄子も2本で、ソースがたっぷりかかって美味しかったです。
とても気に入っているので、また数ヶ月後には作ろうと思っています