●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
赤海老のガーリック炒め、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
卵の白身、長ねぎ、人参、

今日は『ちらし寿司』にしました。

いつもは月に一度の祝日に作っていますが、6月には祝日はありません。

でも夫の誕生日があるので、その日にお稲荷さんやちらし寿司を作っていましたが、今年は土曜日でパスタの日と重なってしまいました

それで結局は、父の日の今日作ることにしました

子供はいませんが、酢飯を食べるタイミングとしては丁度良かったです

副菜は『赤海老のガーリック炒め』です。

また赤海老の特売を見つけたので、今回は ガーリックシュリンプ 風にしてみました。

少しニンニクが焦げてしまいましたが、炒めた殻が香ばしくてとても美味しかったです

これはまた是非作ろうと思います