厚揚げと長いものピリ辛炒め

●今日の晩ごはん●
厚揚げと長いものピリ辛炒め、
ひじきの煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『厚揚げと長いものピリ辛炒め』にしました。

これは昔から作っているもので、徐々にアレンジを加え、今日はしめじ入りで作りました。

豆板醤を使うのでピリ辛ですが、私は辛いものが苦手なので、私のさじ加減で辛い日と控えめな日があります。

今日は、夫は物足りなかったかもしれませんが、まぁまぁの辛さだったかな

味の好みはほぼ一緒ですが、辛さだけは若干の相違があるようです


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