●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマトチリソース炒め、
うの花(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は『鶏肉のトマトチリソース炒め』を作りました。
何度か作っていますが、食べやすいように玉ねぎは薄切り・生姜は千切りにして、セロリを追加しています。
今日は野菜が多めだったので、山盛り出来ました
この「鶏チリ」もセロリがあるときの定番です。
地元の野菜も色々出てきているので、食べたい野菜がいっぱいです。
ただ最近は例年よりも気温が低めで、野菜の生育が遅れていないか心配です