●今日の晩ごはん●
じゃがいもと高菜の炒め物、
大根とツナの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、大根、人参、

今日は『じゃがいもと高菜の炒め物』を作りました。

いつもは 長いも で作っていますが、じゃがいもで作りました。

お隣さんから何種類かじゃがいもを頂いたので在庫は豊富にありますが、これは崩れにくいメークインを使いました。

メークインはレンジで加熱をしておいたので火の通りは早かったです

しっかり炒めた高菜から味が出るので、調味料は少なめでも美味しかったです

日持ちをするので焦ってはいませんが、それでもじゃがいも料理はしばらく増えそうです