●今日の晩ごはん●
鶏ニラもやしのごまだれ
じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日は、豚ニラもやし をアレンジして『鶏ニラもやし』を作りました。

豚肉の代わりに、鶏むね肉をそぎ切りにしてのせました。

鶏むね肉はあっさりしているので、今日はごまだれに付けて食べました

蒸し料理には、ごまだれが合いますね

副菜は『じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮』を作りました。

崩れにくいじゃがいもなので、単なる煮物になってしまいましたね。

食べながら味付けが薄かったと思ったのですが、夫も分かっていたようで指摘されてしまいました

2日分作ったので、残りを食べるときには醤油で調整しようと思います