●今日の晩ごはん●
さばの一夜干し・大根おろし、
炒り豆腐、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、大根、人参、

今日は『さばの一夜干し』を焼きました。

頭も尾も付いていましたが、魚焼きグリルに入らないので切り落として焼きました。

ただ焼いているうちに反り返り、尾はかなり焦げてしまいました

焦げた部分は残しましたが、全体的に甘塩で美味しかったです

ここの自家製一夜干しシリーズは、ほっけも美味しかったし、また買おうと思います。

ただ自家製となっていますが、スーパーで売っているものなんですよね。

自家製って、どこで作っているの スーパーの店舗

疑問は残りますが、美味しいしあまり深く追求しないことにします

副菜は『炒り豆腐』にしました。

そう決めていたのに、こんにゃくを買い忘れていることに気づきました。

こんにゃくがなければ味が変わってしまうので、午後から買いに行き、材料は揃ったと思っていたら、冷凍庫にちくわが1本しかない

分かっていたら、こんにゃくと一緒に買ってきたのに

また買いに行く元気はなかったので、ちくわは縦半分に切り、沢山あるかのようにしました。

一人でドタバタしましたが、なんとか作ることが出来て良かったです