●今日の晩ごはん●
鶏ささ身の胡麻味噌照り焼き、
かぼちゃのそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は、冷蔵庫にあった鶏ささ身を食べてしまうことにしました。

以前に作ったことのある『鶏ささみのごまみそ照り焼き』を作りましたが、冷凍庫にささ身は3本しかなかったので、ちくわも加えてみました。

ささ身の切り方が悪かったのかキュッと縮んでしまい、ちくわの方が長くなりました 

胡麻味噌の味付けは予想通りちくわにも合い、ちょうどよいカサ増しになりました 

副菜は『かぼちゃのそぼろ煮』です。

冷蔵庫にあった、かぼちゃ・鶏ひき肉・生姜を使いました。

停電になったので一度、冷蔵庫にあった食材を使い切ろうと思って、あるもので献立を考えていますが、スーパーもコンビニも商品の欠品が多いので、どちらにしてもあるものを食べるということになっていたかもしれません。

以前のようになるのは1週間くらいかかるらしいです