白菜と春雨の煮込み

●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
かぼちゃの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『白菜と春雨の煮込み』にしました。

冷蔵庫に残っている白菜に黒い点々があり、以前に調べたところこれは食べても問題はないと分かったのですが、でもなんとなく早く食べてしまいたい 

たくさん白菜を使うものということで、今日はこれにしました 

モタモタしていたら春雨が煮汁を吸ってしまい、煮汁がなくなりました。

何度も作っていますが、同じように出来上がることはないです 

地元産のかぼちゃを買ってきたので、最初はシンプルに煮物にしました。

「イーティー」という種類で、しっかり重みがあり、煮るとほっこりしてとても美味しかったです。

ホコホコなので炒めものには向かないかもしれませんが、煮物にすると最高 

色もいいし、今までに食べたかぼちゃの中で、一番好みです 


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