●今日の晩ごはん●
塩さば、
ひじきの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日の晩ご飯は、塩さばを焼きました。

安かったのに、甘塩で美味しいサバでした 

副菜は『ひじきの煮物』にしました。

炒めてから煮ることもあるのですが、今日は炒めずに煮ました。

何となく、煮るだけのほうが軟らかくなるような気がしますが、炒めたほうがコクがあるかもしれません。

特にどちらが美味しいとか好きということもないので、そのときの気分で作ることにします