●今日の晩ごはん●
丸干しにしん、
ふきとさつま揚げのおかか炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は、丸干しにしんを焼きました。

子持ちなので、しっかり焼いてお腹の数の子も頂きます 

薄味で美味しかったのですが脂たっぷりで、2人で1尾を食べたら十分でした 

残りの1尾は明日のお昼に持ち越します。

副菜は『ふきとさつま揚げのおかか炒め』。

ふき、さつま揚げを炒め煮にしてかつお節を加えたものなんですが、ほぼ 雷こんにゃく の味付けと一緒です 

ふきの水煮は日持ちするので、冷蔵庫にあると便利です