●今日の晩ごはん●
男子ごはんの麻婆豆腐、
ほうれん草とまいたけのポン酢炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

久しぶりに『麻婆豆腐』にしました。

いつもこのレシピを参考にしていますが、最近は豚肉は切り落としや薄切りを適当に切って使っています。

そのほうが食べやすいので、これがほぼ定番になっています。

今日はニラもたっぷり入れました 

副菜は『ほうれん草とまいたけのポン酢炒め』にしました。

地元のほうれん草が出始めているので、久しぶりに買ってきました。

さっと茹でていますが、アクも少なくて美味しいです。

また買ってこようと思います