●今日の晩ごはん●
蒸しジンギスカン、
(付け合わせ:もやし・玉ねぎ・ピーマン・さつまいも・人参)、
レタスとミニトマトのサラダ、
イカ人参(作り置き)、
納豆、
●今日の味噌汁●
面取りをして出た野菜のクズあれこれ
今日からおせち作りを始めています。
晩御飯は簡単にあるもので、ということでジンギスカンの蒸し鍋にしました。
付け合せのさつまいもは、栗きんとん用に買っておいたものを少し切って使いました
冷蔵庫に残っていたレタス・ミニトマトは食べ切りました。
あとは、イカ人参。
今日は、なます・煮しめ・田作りを作りました。
煮しめで、人参など面取りをしたので、そのクズはお味噌汁の具に。
明日は朝から、お節・お雑煮作りです