蒸しジンギスカン

●今日の晩ごはん●
蒸しジンギスカン、
(付け合わせ:もやし・玉ねぎ・ピーマン・さつまいも・人参)、
レタスとミニトマトのサラダ、
イカ人参(作り置き)、
納豆、

●今日の味噌汁●
面取りをして出た野菜のクズあれこれ

今日からおせち作りを始めています。

晩御飯は簡単にあるもので、ということでジンギスカンの蒸し鍋にしました。

付け合せのさつまいもは、栗きんとん用に買っておいたものを少し切って使いました うしし

冷蔵庫に残っていたレタス・ミニトマトは食べ切りました。

あとは、イカ人参。

今日は、なます・煮しめ・田作りを作りました。

煮しめで、人参など面取りをしたので、そのクズはお味噌汁の具に。

明日は朝から、お節・お雑煮作りです にこー


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