●今日の晩ごはん●
鶏肉と茄子の山椒炒め煮、
もやしと竹の子の黒胡椒炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

『鶏肉と茄子の山椒炒め煮』は、以前に作った『豚肉とナスの山椒炒め煮』の鶏肉バージョン。

鶏肉でも、美味しいです

あとは、もやし・竹の子・ピーマンの黒胡椒炒め。

久しぶりに、もやしの炒め物を食べたいと思って作りました。

食べたいと思った時に食べるのが、一番美味しいかも

それがたとえ、もやしでも