なんちゃって海老シューマイ

●今日の晩ごはん●
なんちゃって海老シューマイ、
舞茸としめじのソテー、
豚肉とごぼうのキンピラ炒め(残り物)、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

シューマイの皮が残っていたので、えび入のすり身を詰めて、なんちゃって海老シューマイを作りました。

詰めたのは、これ ↓

加熱したら膨らんで、シューマイ同士がくっついてしまった ガガ~ン

シューマイは、簡単そうで難しい …

とりあえず、くっついたままお皿に盛って、ポン酢とからしを付けて食べました。

あとは、オリーブオイルで炒めて塩コショウで味付けした、舞茸としめじのソテー。

残り物の、豚肉とごぼうのキンピラ炒め。

冬瓜は・・・今日はおやすみです 滝汗


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