●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
豚肉と大根の炒め煮（残り物）、
ミニトマト、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、えのき、

夫が、酢飯が食べたいと言っていたので、『ちらし寿司』を作りました。

具は、れんこん・ごぼう・干ししいたけ・人参・油揚げ。

あとは酢飯を作って、混ぜ合わせたら出来上がり。

有り合わせの具だけど、美味しく出来ました

あとは、昨日の残りの『豚肉と大根の炒め煮』。

もうすぐ父の命日なので、今日は長兄夫婦がお墓参りに来てくれました。

いい天気で良かった