●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼のパスタ、
コンソメスープ(トマト、セロリ、キャベツ、人参)
今日は「土用丑の日」。(← 明日らしい!勘違いしてました。)
色々考えて、鰻の蒲焼を使ったパスタにしました
我が家では、うなぎの蒲焼の日には、永谷園のお吸い物。
そう言えば以前に、永谷園のお吸い物を使ったパスタを作ったことがあった
じゃぁ、それに鰻の蒲焼をトッピングしよう。
夫と決めて、鰻の蒲焼・エリンギ・お吸い物を買ってきました。
これがなかなか美味しくて、また作ってもいいかなと思うくらい
鰻の蒲焼は、パスタでもOKという結論です