ふきと身欠きにしんの炒め煮

●今日の晩ごはん●
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
さつまいもスティック風、
花咲がに、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、えのき、

今日は『ふきと身欠きにしんの炒め煮』です。

以前に、身欠きにしんのソフトタイプを使って味噌煮を作ったのですが、骨が柔らかくならず、ちょっと食べづらかったんです。

そこで今回は、まずグリルで焼いてみました。

細い骨なので、グリルで焼いたらほとんど食べられたし、身欠きにしんの油も適度に落ちて、いい感じ ♪

ふきと身欠きにしんの炒め煮のレシピはこちらをクリック

美味しく出来て良かった~ にこー

あとは、『さつまいもスティック風』。

昨日の残りの花咲がに。


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