●今日の晩ごはん●
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
さつまいもスティック風、
花咲がに、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、えのき、
今日は『ふきと身欠きにしんの炒め煮』です。
以前に、身欠きにしんのソフトタイプを使って味噌煮を作ったのですが、骨が柔らかくならず、ちょっと食べづらかったんです。
そこで今回は、まずグリルで焼いてみました。
細い骨なので、グリルで焼いたらほとんど食べられたし、身欠きにしんの油も適度に落ちて、いい感じ
美味しく出来て良かった~
あとは、『さつまいもスティック風』。
昨日の残りの花咲がに。