●今日の晩ごはん●
スープカレー、
牡蠣のワイン蒸し、
ミニサラダ、
今日の晩ごはんは、『スープカレー』です。
最近はレトルトでも売っていて、初めて「スープカレーの匠」を買ってきて食べました。
具は、卵・チキン・じゃがいも・人参が入っています 
ヤーコンとブロッコリーを追加し、1袋を2人で分けて、ご飯と一緒に食べました。
スープカレーはお店で食べたことはありますが、もう何年も前のことで、多分そのお店はありません 
スープカレーの匠は美味しかったので、家で食べるならこれで十分のような気がします 
副菜は『牡蠣のワイン蒸し』です。
頂いた牡蠣も今日が最後で、洋風のものを作ってみたかったので、このワイン蒸しにしました。
玉ねぎを炒めて、牡蠣をのせて白ワインをかけて蒸し焼きにするだけですが、とても美味しかったです。
水分が出てしまいましたが、飲んでみるとワインと牡蠣の風味がして美味しい 
食べ終わってから、しっかり飲み干しました 
●今日の晩ごはん●
ツナとヤーコンのカレー風味パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、しめじ、人参）、
今日のパスタは『ツナとヤーコンのカレー風味パスタ』です。
パスタにヤーコンを使ったことはないのですが、せっかく頂いたものがあるので、夫が作ってくれました 
前に作ったツナとヤーコンのカレー炒めをヒントに、具はツナ・ヤーコン・グリンピース。
味付けはカレー粉・コンソメ・ガーリックなどを使っているようです。
ヤーコンはシャキシャキした食感で、美味しかったです
ただヤーコンの量が多かったので、パスタの量を減らしていたそうです 
夫は隠し事が出来ないため、食べ終わったあとに教えてくれましたが、私はモリモリ食べて満腹になったので、減らして良かったみたいです。
今日も美味しいパスタをご馳走さまでした
●今日の晩ごはん●
キャベツとじゃこのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、大根、人参）、
今日のパスタは『キャベツとじゃこのパスタ』です。
具は、じゃこ・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンで、味付けはペペロンチーノ。
定番のペペロンチーノですが、久しぶりに作ってもらいました
キャベツは甘みがあって美味しいのですが、外側がしんなりしてきたので、あわてて消化中です 
じゃこは半分刻んで炒めているので、香ばしくて美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
冷蔵庫にあったカニカマの賞味期限を見ると、もう切れていました
これも優先して食べています
●今日の晩ごはん●
豚肉のチャプチェ風、
さつまいもとベーコンのジャーマンポテト風炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、えのき、人参、
今日は『豚肉のチャプチェ風』を作りました。
今までもチャプチェを作るときは、ほぼ豚肉を使っていました。
そこで今回は豚肉を使っているレシピを参考にしてみました 
豚肉と野菜を炒めたあとフライパンの蓋をして少し蒸し焼きにすると、野菜から水分が出て春雨と絡みやすくなりました。
今まで作っていたチャプチェと味付けは少し違いますが、これもとても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。
コーンが入ると彩りがキレイになりますね
●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
もやしとヤーコンのコンソメ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
コーンとグリンピース入りガーリックライス、
●今日の味噌汁●
大根、えのき、人参、
今日は『たらとじゃがいものグラタン』にしました。
いつも冬になると作っている定番料理で、じゃがいも小2個、たらの切り身2切れで作りました。
タイムとニンニクの香りが良く、あ～久しぶりと思いながら食べました
ただ数年前まではペロリと食べていたのに、今日はお腹がキツイ
よく考えたら、作り置きの副菜もあったので、野菜が多くてもそれなりのボリュームがあったようです。
冷凍ご飯が少ししかなかったので、コーンとグリンピースを入れて炒め、ガーリックパウダー・醤油少々で味付けしました。
ただおかずだけにボリュームがあったので、ご飯のカサ増しは必要なかったのかもしれません