●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
もやしとヤーコンのコンソメ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
コーンとグリンピース入りガーリックライス、
●今日の味噌汁●
大根、えのき、人参、
今日は『たらとじゃがいものグラタン』にしました。
いつも冬になると作っている定番料理で、じゃがいも小2個、たらの切り身2切れで作りました。
タイムとニンニクの香りが良く、あ~久しぶりと思いながら食べました
ただ数年前まではペロリと食べていたのに、今日はお腹がキツイ
よく考えたら、作り置きの副菜もあったので、野菜が多くてもそれなりのボリュームがあったようです。
冷凍ご飯が少ししかなかったので、コーンとグリンピースを入れて炒め、ガーリックパウダー・醤油少々で味付けしました。
ただおかずだけにボリュームがあったので、ご飯のカサ増しは必要なかったのかもしれません