●今日の晩ごはん●
カツカレー、
ダイエットポテトサラダ（作り置き）、
コンソメスープ（小松菜、まいたけ、人参）、
今日の晩ご飯は、『カツカレー』です。
ロースカツはお惣菜で買ってきた1枚を夫と分け、ご飯は少なめなのでカレーはレトルトを2人で1袋で、何でも半分ずつ 
小さな茄子と万願寺とうがらしはおすそ分けで頂いたもので、トースターで焼いてからのせました。
万願寺とうがらしは、辛いものなのかと思いましたが、種を取って焼いたら全く辛くなくて、美味しかったです 
というわけで、今日もレトルトやお惣菜を使った手抜きの晩ご飯です 
●今日の晩ごはん●
みょうが大葉の冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（いんげん、しめじ、人参）、
今日のパスタは、『みょうが大葉の冷製パスタ』です。
大葉を頂いたので、せっかくなので大葉を使ったものにしたくて、クラシルで探しました。
冷製和風パスタとなっていますが、タイトルは分かりやすくみょうがと大葉のパスタにしました 
みょうがはお蕎麦用に買っておいたもので2人分で 3個にしました。
味付けに使っている柚子胡椒は、みょうが・大葉と良く合いますね
さっぱりした味付けで、とても美味しかったです
●今日の晩ごはん●
ペパロニベーコンピザ、
ダイエットポテトサラダ、
生コーンスープ、
今日は、宅配のピザを注文しました。
一昨日、早めにネットで注文をしたのですが、注文が終わってから配達日を間違えていることに気づき、あわてて電話をかけたところ配達日の変更してくれました。
カードで支払いをしていたので変更してもらえて良かったです 
ピザはお手頃価格のペパロニベーコンピザで、チーズはカリッとしていて美味しかったです
ここ数日はやや食べすぎているので、副菜は止めて『ダイエットポテトサラダ』のみにして、今日は半分だけ食べました。
スープは、『生コーンスープ』。
とうもろこしを頂いた時に作って冷凍しておきました。
洋風のものを食べるときに解凍して食べようと思い、初めて冷凍にチャレンジ 
数時間前に冷凍庫から出して、シャリシャリするくらいになったときにレンジで温めました。
分離したりザラッとするかなと心配しましたが、全く問題ありませんでした 
今年、冷凍庫を買いましたが、まさかスープまで冷凍することになるとは思っていなかったです 
つまり今日はポテトサラダを作っただけで、手抜きの晩ご飯です
●今日の晩ごはん●
トマトとバジルの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（もやし、玉ねぎ、人参）、
今日のパスタは、『トマトとバジルとツナの冷製パスタ』です。
我が家の冷製パスタの定番で、プランターで育てているバジルを使っています。
今年は植えようと思ったときの気温が低くて、様子をみていたら植えるのが1ヶ月近く遅くなりました。
ようやくバジルが育ってきたので、この冷製パスタも8月になってようやく作ることが出来ました
実際には、土曜パスタを作っているのは夫ですが 
いつもはトマト・ツナ・バジルだけですが、今日はオリーブオイルで炒めたズッキーニも加えました。
コリコリした食感で、とても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・バジル。
カラフルなミニトマトはお隣からの戴き物で、サラダにもバジルを添えました。
バジルの香りいっぱいの晩ご飯でした
●今日の晩ごはん●
冷製ビシソワーズパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、
今日のパスタは『冷製ビシソワーズパスタ』です。
ビシソワーズパスタのベースはポテトサラダなので、昨日たくさん作りました
ポテトサラダに、牛乳・コンソメ・粉チーズ・クレイジーソルトや黒コショウを加えて味付けしています。
マヨネーズの酸味はありますが、さっぱりしてとても美味しいです。
これは冷たいビシソワーズですが、夫は温かいパスタもできそうだと言っていました
私はこのパスタが大好きなので、夏が終わって温かいパスタを食べる時期になったら、温かいバージョンも是非作って欲しいです 
今日は新しいお皿を使いましたが、カタログで注文をしたものなので、大きさはどうかなと思いながら届くのを待っていました。
盛り付けてみるとパスタにちょうど良く、色も気に入っています。
色々使えそうで良かったです