●今日の晩ごはん●
トマト鍋、
うどん、

（写真は加熱前）

今日の晩ごはんは『トマト鍋』です。

カゴメの完熟トマト鍋スープを半量で作りました。

材料は2人分で、ウインナー6本・キャベツ・人参・玉ねぎ・冷凍ブロッコリー・しめじ・ナチュラルカットポテト。

キャベツと玉ねぎは少なめだったので、今日はウインナーは1人3本。

じゃがいもがないので、冷凍のナチュラルカットポテトを加熱してから加えました

昨日から食べ過ぎで胃が軟らかくなっているのか、お鍋を完食して締めのうどん

うどんは半玉ですが、とろけるスライスチーズ・黒コショウも加えて煮込み、これも完食。

トマト鍋はすごく美味しいのですが、食べ終わったあとの洗い物が大変で2度洗いをしても、どこかにトマトの色が残っていて、驚きます

お腹の中もトマト色になっているんでしょうか

●今日の晩ごはん●
ベーコンとベシャメルのパスタ、
マルゲリータピザ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、

今日は私のリクエストで、パスタとピザです。

パスタは久しぶりにベシャメルソースを作ってもらい、炒めたベーコンを添えています。

カリッと炒めたベーコンが香ばしく、濃厚なベシャメルのアクセントにもなり、すごく美味しかった

ピザも食べるのでパスタは1人前だけにして2人で分けました

ピザはスーパーで買ってきイタリア産の冷凍ピザです。

輸入品ですがそれほど塩分は高くなく、オーブントースターで焼くとカリッとした生地です。

乾燥バジルを足したので香りもよく、とても美味しかった。

是非また食べたいと思う満足度の高いものでした

サラダは、レタス・きゅうり・かけるチーズ。

トマトを切らしています

そしておやつは、友人から誕生日に食べてねと頂いたプリンです。

存在は知っていますが食べたのは初めて

私好みの硬さのあるプリンで、美味しく頂きました

●今日の晩ごはん●
カニトマトクリームソースパスタ、
ミニサラダ、
白菜のクリームスープ（作り置き）、

今日のパスタは『カニのトマトクリームソースパスタ』です。

生協に注文をしたパスタソースで、以前に半分使って残っていたもの。

今日は1人なので半分で十分です

具がないので、カニ繋がりで冷凍食品のカニクリームコロッケをトッピング

金曜日のポタージュは夫がいないのでお休みしましたが、土曜パスタは夫が入院をしてた7ヶ月間、自分で作っていました。

かけるだけ、のせるだけという手軽なものですが、作りました

スープは昨日作った白菜のクリームスープ。

野菜が入った具沢山なスープで、2日目も美味しく頂きました

●今日の晩ごはん●
カレー風味ペペロンチーノパスタ、
サラダ、
コンソメスープ（しめじ、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『カレー風味ペペロンチーノパスタ』です。

土曜パスタを作ってくれる夫が何パスタがいい と聞いてくれたので、カレー風味のパスタをリクエスト

ウインナーを入れて欲しいと伝え、あとは玉ねぎ・人参・カリフラワー・ブロッコリーで、最後にフライドオニオンをかけてくれました。

ペペロンチーノがベースなので、ニンニクや鷹の爪も効いています。

以前より塩分は控えめに作ってくれたので体にも優しく、とても美味しかったです

サラダは、マカロニサラダとりんごプルーンの合盛りです。

マカロニサラダは昨日の残り。

りんごプルーンは、りんご・プルーンをレモン汁・バルサミコ酢・はちみつで和えたもので、これは朝食の残り。

合盛りにしまたが、お皿の中で混ぜて食べても美味しかったです