●今日の晩ごはん●
鶏肉ケチャップ、
ポテトサラダ。
コンソメスープ（セロリ葉、しめじ、人参）、
パン、

今日の晩ごはんは、『鶏肉ケチャップ』です。

いつも誕生日やクリスマス・イブに作っていますが、夫の大好物なのでもう少し作る回数を増やそうと思っています。

6月と12月は作っているので、3月はホワイトデーに作りました

3ヶ月周期にするとしてら、あとは9月ということで今日にしました

たまたま今日は兄の誕生日なので、鶏肉ケチャップを食べながら勝手にお祝いをしました

地元のじゃがいもを使ったのですが、甘みがあってとても美味しいです。

ポテトサラダと鶏肉ケチャップで、今日はお腹いっぱいです

●今日の晩ごはん●
野菜チヂミ、
せいだのたまじ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、しめじ、人参、

今日は、『野菜チヂミ』を作ってみました。

チヂミはたまに食べたくなり、何度も作っていますが、上手く焼けたと思うことが少ないです。

そうなると次は違うレシピで作ろうと思い、今日はCGCの冊子に載っていたものを参考にしました。

フライパンの中に小さいサイズで焼くので、食べやすそうだと思って、ニラ・人参・ちくわで作りました。

半量くらいで作りましたが、材料を変えてしまったので天ぷら粉が少なく感じ、増やしましたがうまくまとまらなかったです。

塩で味付けするだけなので、味は失敗していませんが、見た目も全然違うものになってしまいました

サラダは、レタス・きゅうり・ざく切りにしたトマトです。

大きくて甘いトマトでした

●今日の晩ごはん●
ソーセージとズッキーニの卵炒め、
せいだのたまじ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は、『ソーセージとズッキーニの卵炒め』を作りました。

我が家では通称オレガノ炒めと呼んでいますが、レシピはオレガノはあればという程度なんですよね。

でもオレガノの風味が良いので、ズッキーニの時期には必ず作っています

ズッキーニはコリコリした食感にするため、玉ねぎもウインナーすべて乱切りにしました。

いつも量が多すぎるので、今日はズッキーニは1/2本、ウインナー4本、玉ねぎ1/4個、卵2個で作りましが、塩分を控えすぎて薄味になってしまいました

副菜は『せいだのたまじ』です。

食べやすいように、皮を向いて一口大に切ってからレンジで加熱しました。

ほっこりしたじゃがいもに甘辛い味付けで、とても美味しかったです