●今日の晩ごはん●
キムチ鍋、
うどん、
(写真は加熱前)
今日の晩ごはんは『キムチ鍋』です。
前回まではミツカンの鍋つゆを使っていましたが、今回は初めてエバラのプチッと鍋キムチを使いました。
それほど味に違いはないように思いますし、1人用を2つ使うという点で調整ができるので良かったです
材料は、豚肉・すり身団子・もやし・人参・しめじ・ニラ・豆腐。
キムチ鍋に白菜を使いたかったのですが、1/4カットで398円
高くて手が出ませんでした
ということで今回はもやし1袋を入れ、たっぷり食べました
締めは、うどん半玉とスライスチーズを1枚入れて煮込み、夫と半分ずつ食べました。
このキムチ鍋の辛さは、夫も私も美味しく食べることが出来て良かったです