オムライス

●今日の晩ごはん●
オムライス、
アスパラベーコンソテー、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は久しぶりに『オムライス』にしました。

ただ我が家のオムライスは卵は1人1個で、少し牛乳を入れて伸ばしていますがほぼ薄焼き卵です あははっ

でも食べ慣れた味なので美味しいです ♪

今日のアスパラは、ベーコン・舞茸・コーンと一緒に炒めました。

味付けは、塩こしょうだけ。

シンプルで美味しかったです にこー


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たらとじゃがいものグラタン

●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
ミニサラダ、
ケーゼ・ブロート、
コンソメスープ、

残っている鱈の半身を使い、『たらとじゃがいものグラタン』を作りました。

たらが多かったので、じゃがいもは少なめにしましたが、それでもボリュームたっぷり お~

お腹いっぱいになったので、コンソメスープはなくても良かったかも。

昨日と今日は、鱈を堪能しました うしし


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シーフードミックスのコキール風

●今日の晩ごはん●
シーフードミックスのコキール風、
ミニサラダ、
レーズンパン、

今日はパンが食べたくなったので、洋風のおかずでコキールにしました。

具はシーフードミックスと玉ねぎ・人参・しめじ・グリーンピース。

我が家の場合、牛乳だけで作ったものをコキールと呼んでいて、シチューよりも濃厚です。

ほぼ夫作なので、詳しいことは分かりませんが あははっ

とっても美味しく頂きました 照れ


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かぼちゃグラタン

●今日の晩ごはん●
かぼちゃグラタン、
くるみパン・ダブルチーズパン、
ミニサラダ、
コンソメスープ(パセリ・長ねぎ)、

今日は『かぼちゃグラタン』を作りました。

ニュージーランド産のかぼちゃですが、予想以上に美味しかったです。

グラタンなのでご飯じゃなくてパンにしました。

ここのパン屋さんのくるみパンは初めてですが、美味しかったです。

近所のパン屋さん(3軒くらい)で、くるみパンにハズレはなかったです。

迷ったら、くるみパンですね うしし


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ポークソテー バジルパセリソース

●今日の晩ごはん●
ポークソテー バジルパセリソース、
菜の花と厚揚げのさっと煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

久しぶりに『ポークソテー』を作りました。

ソースは、バジルとパセリを加えています。

もうこっちが定番になっていますね ♪

副菜は『菜の花と厚揚げのさっと煮』。

本当にさっと煮ただけですが、菜の花がたっぷり出汁を含んで美味しかったです。

菜の花は辛子和えばかり作っていましたが、これもローテーション入り決定です うしし


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