●今日の晩ごはん●
ほたてとブロッコリーの塩炒め、
じゃがいものオイスター炒め、
えのき人参、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
また、ほたての登場 
今日は、ほたてとブロッコリーで 塩炒め にしました。
ほたてから出る水分は、ブロッコリーに吸わせるように炒めると、とっても美味しいです 
あとは、じゃがいも・玉ねぎ・しいたけのオイスター炒め。
醤油・オイスターソース・ブラックペッパーの味付けです。
えのき人参の味付けは、醤油だけ 
時々、えのきが残っている時に『なめ茸』を作っているのですが、ちょっと人参を入れてみたら、美味しかった～ 
人参を炒めると甘くなるので、味付けは醤油だけです。
なめ茸と同じように、生姜やおかかを入れてもOK 
●今日の晩ごはん●
餃子、
茹でアスパラめんつゆ漬け、
トマト、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は焼くだけの餃子がメイン
あとは、茹でたアスパラをめんつゆに漬けておいたもの。
めんつゆは濃縮タイプを使っていますが、天つゆとして使うくらいの濃さにして、1時間ほど漬けました。
大きすぎるトマトは2人で半分、残りの半分は明日の朝食で。
アスパラもあと1回分で終り 
食べ終わったら、自分で買えばいいんだけどね
●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
アスパラの豆腐和え、
わさび菜の即席漬け、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
「鶏とキャベツの蒸し焼き」は、先月 おしゃべりクッキングでやっていたものです。
割と簡単そうだし美味しそうだったので、すぐにでも作ってみたかったのですが、我が家にはトウチジャンは無い 
テンメンジャンとトウバンジャンならあるのに 
やっと買ったので、作ってみました。
蒸し焼きにするので鶏肉は柔らかく、とっても美味しかったです 
お肉は豚肉でも良さそうだし、長ネギやピーマンを加えてもいいかもしれません。
あとは、「アスパラの豆腐和え」。
レシピは ふきの豆腐和えと一緒です 
スーパーに買い物に行くと、生のホワイトアスパラが売っていました。
一度食べてみたいと思っていたのですが、何と2本で198円 
手が出ませんでした
●今日の晩ごはん●
アスパラと豚ヒレの塩炒め、
こんにゃくとしめじのおかか炒め、
わさび菜の即席漬け、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、人参、玉ねぎ、
今日は、『 アスパラと豚ヒレ肉の塩炒め 』。
長ネギと生姜と炒めているので、塩は控えめでも美味しいです 
あとは、『 こんにゃくとしめじのおかか炒め 』。
大きなわさび菜を買ったので使い切れず、即席漬けを作ってみました。
醤油・砂糖・酢で和えて、冷蔵庫で一日置いてます。
生のわさび菜は、ちょっとピリッとしているので、鷹の爪とか生姜を入れなくてもいいみたい。
さっぱりして美味しかったです
●今日の晩ごはん●
中華丼、
バンバンジー、
茹でアスパラ、
●今日の味噌汁●
メークイン、新玉ねぎ、人参、
そのうち中華丼を作って！とリクエストされていたので、今日は『 中華丼 』にしました。
なんと去年の10月に作ったきりで、本当に久しぶり 
今日は肉なしで、海鮮中華丼。
海鮮と言ってもイカだけで、昨日の残りのイカです
あとはケンタロウが「男子ごはん」で作っていたレシピを参考にしたバンバンジー。
バンバンジーは練り胡麻を使うので、このために百均でチューブ入りの練り胡麻を買ってきました。
ちょっとソースが少なかったけど、美味しかったのでまた作ろう
北海道では「男子ごはん」は 2カ月遅れで放送しています。
ガッツリごはんとか揚げ物とか、若者向きのメニューが多いのですが、時折登場する小林家のレシピが楽しみだったりします。
小林カツ代さん、お元気になったのかなぁ