●今日の晩ごはん●
豚肉と大根のキムチ鍋、
ミニサラダ、
納豆、
今日は、『豚肉と大根のキムチ鍋』にしました。
お隣さんから葉付きの大根を頂いたので、大根の葉も茹でてから最後にのせました 
前回作ったときは1人分を作っておかずとして食べましたが、今日はお鍋だけなので1.5倍にしました。
大根と豚肉とキムチを少しずつ増やしただけですが、かなりお腹いっぱいになりました。
次に作るとしたらご飯を減らすか、大根のみを増やすくらいでいいのかもしれません 
このキムチ鍋は続けて作っているので、次は違う味のお鍋を作ろうと思います 
●今日の晩ごはん●
トマトクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ブロッコリー茎、まいたけ、長ねぎ）、
今日のパスタは『トマトクリームパスタ』です。
土曜パスタの前は、いつも何か使って欲しいものはある？次に食べたいものは？と夫が聞いてくれます。
トマト缶の在庫がたくさんあることと、クリームチーズが少し残っていると伝えたので、トマトクリームパスタを作ってくれました 
玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めますが、IHクッキングヒーターに替えたので火力が強くなり、今までよりも早く出来上がったそうです。
いつもはブロッコリーなどの野菜を添えるだけですが、今日は炒めた鶏肉としめじをトッピング 
ボリュームもあり、とても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・チーズ。
徳用サイズのゴーダチーズを買ってしまったのでなかなか減らず、サラダにもかけて消化しようと思っています
●今日の晩ごはん●
スパニッシュオムレツ、
さつまいもサラダ、
トースト（ジェノベーゼを塗った）、
コンソメスープ（大根、しめじ、人参）、
今日は『スパニッシュオムレツ』を作りました。
18cmの小さなフライパンを使い、じゃがいも1個・人参30g・玉ねぎ1/4個・グリンピース20g・ウインナー3本を入れて、卵2個で焼きました。
卵には牛乳大さじ2、ミックスチーズ20gを混ぜて、軽く塩コショウをしています。
オムレツにかけたソースは、ケチャップ・ソース・醤油・白コショウ・黒コショウを混ぜたもので、夫に調合をお願いしました 
前回よりも具が多かったようで、じゃがいもが飛び出してしまいましたが、味は美味しく出来ていたので良かったです 
さつまいもサラダは、マヨネーズと黒コショウで味付けしました。
今日はどちらも夫のリクエストで、献立がすぐに決まって助かりました
●今日の晩ごはん●
回鍋肉（ホイコーロー） 、
ツナとほうれん草の彩りバター炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、
今日は『回鍋肉』を作りました。
これは作り慣れたものなので、調味料さえ間違えなければいつもと同じ味になります
キャベツは炒めているとしんなりして存在感がなくなってしまうので、今日は少し大きめに切ってみました。
ただ切り方が雑だったので、次回は大きさも揃えるようにしようと思います 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。
カニカマ入りのサラダのときは、青じそドレッシングが定番です
●今日の晩ごはん●
身欠きにしん焼き、
ツナとほうれん草の彩りバター炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、大根、人参、
今日は、生干しの身欠きにしんを焼きました。
皮はパリッと身はふっくらと焼けました。
IHクッキングヒーターに替えて、魚焼きグリルの機能が良くて驚いています 
お魚は好きなので、焼き魚の頻度が増えてしまうかもしれません 
副菜は『ツナとほうれん草の彩りバター炒め』です。
冷凍庫にコーンが余剰気味にあったので、ほうれん草を買ってきて作りました。
ほうれん草・コーンをバターで炒めたことはありますが、今までは加えるとしたらベーコンかウインナーです。
ツナは初めてですが、とても優しい味ですね
美味しかったので、また作ろうと思います