●今日の晩ごはん●
たらのバタぽん焼き、
ふきのそぼろ煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、
今日は生たらの切り身でバタぽん焼きを作りました。
たらを買ってきて、ムニエルにしようか、クレイジーソルトで炒めようかと考えていましたが、ふとバタぽんのことを思い出しました
塩・黒コショウを振ってから炒めて、バターとポン酢で味付けしました。
付け合せは、じゃがいも・人参・アスパラ。
バタぽんの味が染みた野菜も美味しかったです
すっかり忘れていましたが、魚の切り身を買ってきたらまた作ろうと思います