ジンギスカンと野菜蒸し

●今日の晩ごはん●
ジンギスカンと野菜蒸し、
アスパラベーコン炒め、
ふきのそぼろ煮(残り物)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日は、冷凍庫にあった味付きジンギスカンを野菜を一緒に蒸しました。

もやし・玉ねぎ・ピーマンの量が多かったので、ジンギスカンの味だけでは少し薄かったようです

ジンギスカンはまだ2袋残っているので、やっぱりジンギスカンのたれが必要ですね

副菜は『アスパラベーコン炒め』です。

アスパラは根元の皮を剥いて斜め薄切りにし、ベーコンと一緒に炒めて塩・黒コショウで味付けしました。

残っていたアスパラを全部炒めたので、今日と明日の副菜には十分です。

シンプルですが、これが一番美味しいかも


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