●今日の晩ごはん●
いかの照り焼き丼、
もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、
冷凍ですがつぼぬきイカを買ってきたので『いかの照り焼き丼』にしました。
下足がないので、いか2杯で作ったところ、いつもより多めになりました
照り焼きがあまり良い具合にできなかったのですが、ご飯に味が付いているので、なんとか大丈夫でした
副菜は『もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め』。
元々は、ズッキーニが入るものなので、今日はカサ増しでピーマン多めにしてえのき茸も加えました。
えのきは、もやしと色が一緒なので違和感はないのですが、火を通すとしんなりしてしまいカサ増しにはならなかったかも
しめじにすれば良かったかもしれませんね