●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
切り昆布の煮物、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、
冷蔵庫にあるものを中心に考えて、今日は『鶏とキャベツの蒸し焼き』にしました。
エリンギも加えてみたところ、当然ですがいつもよりも量が増え山盛りになりました
一応は盛り付けましたが、少し明日のお昼にまわすことにしました。
副菜は『切り昆布の煮物』を作りました。
これは昆布や人参の量が多少変わっても、最後に味見をして味の調整するようにしています。
そのあたりは、かなり臨機応変に出来るようになりました。
もうかなり主婦としてのキャリアは長いのですが、ようやく失敗しないようになりました。
きっと料理のセンスがないからだと思うので、あとは経験を積むしかないんでしょうね