生ほっけの蒸し焼き

●今日の晩ごはん●
生ほっけの蒸し焼き、
焼き茄子、
たたききゅうり、
ミニトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、ごぼう、人参、

三枚に卸してあった生ほっけを買ってきました。

ほっけフライ用なのかな ?

でも、揚げ物やフライは作らないので、蒸し焼きにしました にこー

塩焼きにしても良かったんですが、身が柔らかくてホロホロと崩れやすいので、フライパンで蒸し焼きにしました。

生ほっけの蒸し焼きのレシピはこちらをクリック

これが意外と美味しくて、夫もまた食べたいなぁと言ってくれました わ~い

あとは、焼き茄子、たたききゅうり、ミニトマト。

実は全部いただき物で、有り難くモリモリと食べています ♪

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