●今日の晩ごはん●
生ほっけの蒸し焼き、
焼き茄子、
たたききゅうり、
ミニトマト、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、ごぼう、人参、
三枚に卸してあった生ほっけを買ってきました。
ほっけフライ用なのかな
でも、揚げ物やフライは作らないので、蒸し焼きにしました
塩焼きにしても良かったんですが、身が柔らかくてホロホロと崩れやすいので、フライパンで蒸し焼きにしました。
これが意外と美味しくて、夫もまた食べたいなぁと言ってくれました
あとは、焼き茄子、たたききゅうり、ミニトマト。
実は全部いただき物で、有り難くモリモリと食べています