●今日の晩ごはん●
カラフトししゃも、
さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、大根、人参、

今日は『カラフトししゃも』を焼きました。

パックに入っていたものすべてを焼いたので、こんなにたくさん入っているとは思いませんでした

食べられるだけ食べて、残りは明日のお昼ごはんです

副菜は『さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め』。

玉ねぎはいつも繊維に沿って切っていますが、方向を変えて繊維を切ると、軟らかい食感になると夫から教えてもらいました。

夫は、そういうことを考えながら作っているんですね

私はせっかく教えてもらっても、すぐに忘れてしまうので、次回作るときまで覚えいるかどうか自信はありません。

普段からお味噌汁に入れるときでも、今日はどの方向で切るかを考えるクセを付けたいです