●今日の晩ごはん●
タンドリーチキン、
ミニサラダ、
コンソメスープ（かぼちゃ・玉ねぎ・ブロッコリーの茎）、
パンケーキ、

少し前に買っておきながら、全然使っていなかったS&Bシーズニングミックス

やっとそれを使ってタンドリーチキンを作りました。

鶏もも肉を一口大に切り、タンドリーチキンの粉をまぶして、あとはオーブントースターで焼くだけです。

しっかりした味で美味しかったです 

コンソメスープは、かぼちゃ・玉ねぎ・ブロッコリーの茎入りで作りました。

かぼちゃも軟らかくて、美味しかった～ 

そしてパンの代わりにパンケーキを焼きました。

ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて焼くだけなんですが、ものすごく久しぶりなのでコツも忘れているし、けっこう時間がかかり大変でした 

ただどうしても食べたかったので、焼いて食べて、これで満足です 

もうしばらくは家でパンケーキを焼くことはなさそうです