●今日の晩ごはん●
手羽元の照り焼き
じゃがいもの味噌バター煮(残りもの)、
こんにゃくの子和え(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、
手羽元を煮るか焼くかして食べたい
そう思ってとりあえず買ってきてから考えて、 ホットクッカーグルメパンで焼いてから甘辛い味付けで照り焼き風にしました。
隠し味程度に、しょうが・にんにくも入れてみました。
骨に沿って切れ目を入れておいたので食べやすかったです。
夫にも好評でした
あとは、昨日作った『じゃがいもの味噌バター煮』、『こんにゃくの子和え』。
少し控えめにしたいのに、食欲の秋には勝てません