●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『トマトとツナのマヨポン冷製パスタ』です。

マヨポンパスタは、トマト・ツナ・ブロッコリーが基本で、最近は炒めたズッキーニも加えていました。

今日はズッキーニがなかったので、冷凍の揚げ茄子を加えてみたところ、さっぱりした味付けに合って美味しかったです

大きめにカットされているので崩れることもなく、このマヨポンの味付けにも良く合って、美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・バジル。

プランターのバジルもそろそろ終わりですね。

そして冷製パスタは9月までと決めていたので今日が最後で、今年も美味しく作って貰いしっかり堪能しました

●今日の晩ごはん●
冷製ビシソワーズパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『冷製ビシソワーズパスタ』です。

ポテトサラダをベースにしているので、昨日のうちにポテトサラダを沢山作っておきました

牛乳を加え・コンソメ・粉チーズ・クレイジーソルト・黒コショウで味付けして、よく冷やしておいたものを冷製パスタにかけています。

マヨネーズの酸味があるので、さっぱりした味になっています。

ただポテサラと牛乳でボリュームがあり、今日は満腹です

●今日の晩ごはん●
トマトとバジルの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、いんげん、人参）、

今日のパスタは、『トマトとバジルとツナの冷製パスタ』です。

いつもはトマト・ツナ・バジルで作っていますが、今日もズッキーニを炒めたものを加えました。

バジルはプランターで育てているものを使ったので香りが良く、完熟トマトはびっくりするくらい甘かったです

真っ赤になるまで待って良かったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏。

蒸し鶏は、鶏むね肉にお酒をかけてレンジで加熱したものです。

鶏肉はフォークでグサグサ刺しておかないと、レンジで爆発するので要注意ですね

●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『トマトとツナのマヨポン冷製パスタ』です。

最近は、このマヨポンパスタにブロッコリーだけでなく炒めたズッキーニも加えています

高リコピントマトは真っ赤、ブロッコリーの緑、ズッキーニは黄色で、カラフルで夏らしい色になりました。

さっぱりしたマヨポンは私の大好きな冷製パスタですが、北海道の夏はもう終わりかけています。

でも来月までは冷製パスタを続けます

トマトはお昼にも食べているし、パスタで使っているため、サラダは、レタス・きゅうり・カニカマだけにしました

●今日の晩ごはん●
みょうが大葉の冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（いんげん、しめじ、人参）、

今日のパスタは、『みょうが大葉の冷製パスタ』です。

大葉を頂いたので、せっかくなので大葉を使ったものにしたくて、クラシルで探しました。

冷製和風パスタとなっていますが、タイトルは分かりやすくみょうがと大葉のパスタにしました

みょうがはお蕎麦用に買っておいたもので2人分で 3個にしました。

味付けに使っている柚子胡椒は、みょうが・大葉と良く合いますね

さっぱりした味付けで、とても美味しかったです