●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、まいたけ、人参)、
今日のパスタは『トマトとツナのマヨポン冷製パスタ』です。
最近は、このマヨポンパスタにブロッコリーだけでなく炒めたズッキーニも加えています
高リコピントマトは真っ赤、ブロッコリーの緑、ズッキーニは黄色で、カラフルで夏らしい色になりました。
さっぱりしたマヨポンは私の大好きな冷製パスタですが、北海道の夏はもう終わりかけています。
でも来月までは冷製パスタを続けます
トマトはお昼にも食べているし、パスタで使っているため、サラダは、レタス・きゅうり・カニカマだけにしました